Barcelona
Peruano Andino
Arroz Chaufa de Pollo €12.00
Arroz frito salteado con pollo frankfurt, huevo
y especies.
Arroz Chaufa de Ternera ,cerdo €13.00
Arroz frito salteado con trocitos de ternera,
frankfurt, huevo y especies.
Arroz Tapado €8.00
Arroz blanco relleno de sofrito de carne, olivas y
especies variadas.
Ají de gallina €10.00
Gallina desmenuzada cocida en crema de ají,
queso y nueces. Acompañado con arroz.
Bistec a lo Pobre € 10.00
Filete de bistec al carbón con patatas fritas,
huevo y arroz blanco.
Chicharrón con Yuca € 12.50
Trozos de cerdo dorado con salsa de cebolla y
rocoto acompañado con yuca frita.
Lomo Saltado € 11.00
Lomo salteado con tomates y cebolla al estilo wok. Acompañado con arroz y patatas doradas.
Papa Rellena € 9,50 Patata tranformada en pure rellena de guiso de
carne, olivas y especies.
Seco de Cordero €13,00
Cordero macerado en chicha de jora y guisado
en especias y ají. Acompañado con yuca y arroz.
Seco a la Huachana € 14.50
Cordero macerado en chicha de jora y guisado
en especies y ají. Acompañado con yuca, frejoles y arroz.
Tallarin Verde con Bistec € 11.00
Tallarines en salsa de pesto con queso.
Acompañado con un filete de bistec y patatas doradas.
Tallarin Saltado € 11.00
Tallarines con lomo salteados al estilo wok, con
tomate, cebolla, salsa de soja y especies.
Reposteria Peruana de elaboración casera
Pasteleria del chef
Cheesecake Maracuya, Mango
Pie de Limon
Pie de Manzana
Tarta de Zanahorias
Torta Helada
Torta de Chocolate
Tarta Tres Leches
Alfajorcitos
Cocadas
Cuernitos
Helado de Frutas tropicales € 3.75
Lúcuma
Mango
Maracuya
Chicha Morada